A 15ª edição do Comida di Buteco em Fortaleza entra na reta final e segue até o próximo domingo (03), movimentando o cenário de bares e gastronomia na capital cearense. Considerado o maior concurso de “comida de boteco” do Brasil, o evento reúne 20 estabelecimentos em diversos bairros, atraindo o público em busca dos melhores petiscos e experiências típicas. Termos como “melhor boteco de Fortaleza”, “petiscos famosos” e “onde comer em Fortaleza” ganham destaque neste período, impulsionando o turismo gastronômico e a cultura local.
Criado nos anos 2000 em Belo Horizonte, o Comida di Buteco se consolidou como uma das principais competições gastronômicas do país, valorizando bares familiares e receitas tradicionais da culinária brasileira. Em 2026, o concurso acontece simultaneamente em cerca de 50 cidades, com quase 1.200 botecos participantes, reforçando seu impacto econômico e cultural. Em Fortaleza, o atual campeão Bar do Nem retorna à disputa em busca do título, consolidando-se como referência na cena botequeira.
Além de eleger o melhor boteco da cidade, a competição avalia critérios como sabor do petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, proporcionando uma experiência completa ao público. Neste ano, o tema incentiva o uso de verduras na criação dos pratos, estimulando criatividade e inovação na cozinha. Com forte impacto na economia, geração de empregos e atração de turistas, o Comida di Buteco se firma como um dos eventos mais buscados no Brasil quando o assunto é gastronomia, bares e cultura popular.
