As permissionárias que trabalham na praça de alimentação do Mercado Central receberam um curso de culinária. A turma, com 40 alunos, ganhou orientações e dicas de como aprimorar suas receitas ganhando mais tempo, economizando nos ingredientes, além da apresentação dos pratos. O curso foi promovido pela Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria da Tecnologia e Desenvolvimento Econômico (STDE).
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